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常聽(tīng)到大夫和營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)瓜類(lèi)菜、葉類(lèi)菜，那么瓜類(lèi)菜葉類(lèi)菜到底有哪些呢？瓜類(lèi)菜好還是葉類(lèi)菜好？腹瀉或便秘患者應(yīng)如何選用？來(lái)看看陸道培醫(yī)院的臨床營(yíng)養(yǎng)... 【詳情】

初冬時(shí)節(jié)天氣干燥，正是吃梨的好季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)：一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。逛逛各地的超市、水果店攤位上擺滿了各種各樣的梨，在風(fēng)干秋燥的午后... 【詳情】

清淡飲食是血液病患者的基本飲食，但對(duì)血液病患者的所需的清淡飲食，對(duì)其中的“淡”，與正常人普食中的“淡”有著截然不同的理解和用法，陸道培醫(yī)院營(yíng)... 【詳情】

陸道培醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科為了讓患者（家屬）解決移植前后“吃什么、怎么吃？”的問(wèn)題，特總結(jié)常見(jiàn)食材的含水量、含鉀量、膽固醇和脂肪含量，供患者（家屬）參... 【詳情】

營(yíng)養(yǎng)不良是血液病患者常見(jiàn)的并發(fā)癥，放、化療和造血干細(xì)胞移植是治療血液病的重要手段。在治療過(guò)程中發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致放、化療的敏感性降低，治療耐... 【詳情】

雞蛋人見(jiàn)人愛(ài)，是天然的含營(yíng)養(yǎng)素全的食物，其蛋白質(zhì)的消化率是98%，煮蛋的吸收率更是100%，但美中不足是缺乏膳食纖維。 【詳情】